什麼是必需胺基酸

蛋白質對人體新陳代謝及生長發育相當重要，人體的生長發育與生理機能的正常運作都不能缺少蛋白質。皮膚、頭髮、體內的酵素系統，甚至荷爾蒙的構成都需要蛋白質，它亦是組成抗體的主要元素。優質蛋白素能幫助你輕鬆攝取日常生活中不可或缺的蛋白質，從早開始，打造健康好體質。

Q:什麼是「必需胺基酸」？其功能為何？

A:胺基酸能構成許多種不同的蛋白質，在已知的胺基酸中，其中有9種人體無法合成、必須由食物取得的，稱之為「必需胺基酸」。必需胺基酸能夠組成酵素，參與體內的各種新陳代謝，也能構成荷爾蒙、抗體等，在維持健康、幫助生長上佔有重要地位。